LICORES VERACRUZ presentará sus joyas de mezcal y ron, bebidas ultra premium, multi premiadas en GOURMET SHOW

Del 4 al 6 de septiembre se llevará a cabo una de las principales exposiciones gastronómicas de México, conocida como Gourmet Show,  con una atractiva oferta de alimentos y bebidas. En este evento los visitantes podrán asistir a catas, conferencias y degustaciones gratuitas, en los pabellones especializados de Agave Fest y Wine Room, entre otros. Durante la expo, Licores Veracruz, ofrecerá al público 2 catas-conferencias y una clase de coctelería.  Licores Veracruz es una empresa mexicana con  75 años de trayectoria, con más de 40 marcas que exporta a 30 países. Las conferencias estarán a cargo de la Q.F.B. Luz María López Mendoza y la L.C.C. Theresa Luzmila González.

El jueves 4 de septiembre, de las 16:00 a las 16:45 hrs., en el Salón Esquina Gourmet, se realizará la cata-conferencia MEZCAL DIVINO, UN MEZCAL CAMPEÓN DE CAMPEONES. 

Mezcal Artesanal Divino Blanco es un mezcal Ultra Premium, 100% agave espadín y es el único mezcal en el mundo con 12  estrellas de Oro y un  Crystal Taste Award, conquistados  en la cata a ciegas de mayor prestigio internacional que organiza  el International Taste Institute (iTQi), en Brúselas-Bélgica. Siempre con calificaciones arriba de 90 puntos y con el certificado Superior Taste Award.

Esta evaluación anual, tiene el prestigio de los premios OSCARS DE LA GASTRONOMÍA, porque sus resultados se esperan en más de 100 países. El jurado es integrado por 100 chefs y 100 sommeliers de notable trayectoria.  En 20 años, el iTQi ha evaluado alrededor de  20, 000 productos, entre elementos comestibles y bebidas.  El protocolo es impresionante, se realiza a ciegas y en silencio, porque los jueces no pueden ver las botellas de las bebidas, no conocen el país de su procedencia, ni tampoco el nombre de la bebida, no saben qué marca es. Al momento de la cata, la bebida se sirve en una copa transparente y es catada con iluminación natural, de acuerdo con los 5 criterios internacionales de análisis sensorial hedónico (estándares AFNOR XP V096A): primera impresión, visión, olfato, sabor y sensación final. Sólo los productos realmente excepcionales pueden recibir 3 estrellas de oro, al tener una puntuación superior de 90 puntos, también reciben el Superior Taste Award. Otros productos sólo reciben comentarios, o bien, 1 estrella de oro ó 2 estrellas. Tener 3, significa que eres lo mejor de lo mejor.

En el caso de Mezcal Divino Blanco Ultra Premium, resulta que es un campeón por cuarto año consecutivo, y un campeón de campeones al llevarse las máximas preseas, pues en 2022, 2023, 2024 y ahora en 2025 conquistó 3 estrellas de oro de manera anual, con calificaciones siempre arriba de 90 puntos, más el reconocimiento del Superior Taste Award.  Este año el  International Taste Institute  cumple 20 años de organizar estas catas a ciegas y no existe en la historia de estas evaluaciones estrictas otro mezcal como  Mezcal Divino Blanco con 12 estrellas de Oro y un Crystal Taste Award, es todo un éxito. “Es un orgullo para México”.

En materia de mezcal, también es muy importante comentar que la empresa ha dado pasos firmes e históricos, a través de su experiencia de 5 generaciones como empresa familiar, Licores Veracruz es una de las empresas pioneras en participar en la creación la Denominación de Origen del Mezcal y de la conformación del Consejo Regulador del Mezcal.

Actualmente MEZCAL DIVINO ofrece al público 3 propuestas, todos hechas de agave espadín:  blanco, reposado y un extra añejo  único y legendario, porque tiene 30 años de añejamiento, no existe en el mundo otro mezcal con ese añejamiento.  Se llama MEZCAL OLVIDO DIVINO Extra Añejo 1984 y es de colección, es el único mezcal con 30 años de añejamiento en bárrica, sólo se hicieron 1200 botellas.

El viernes 5 de septiembre, de las 16:00 a las 16:45hrs., en el Salón Esquina Gourmet, se desarrollará la cata-conferencia RON MOCAMBO 20 AÑOS EDICIÓN ARTE.  EL RON CONVERTIDO EN ARTE.

En materia de ron, la compañía decidió rescatar la producción de tan importante bebida y  convertir al ron veracruzano en uno de los mejores del mundo. En ese objetivo ha trabajado por 45 años. Apostando por la máxima calidad de las bebidas y diseños originales de botellas, que en ediciones específicas, cuentan con registros derechos  de autor y certificados de autenticidad. En los últimos 20 años varios de sus rones se han consolidado como líderes en el ramo, haciendo de Veracruz un epicentro de la cultura del ron mundial.

Cabe destacar que en México, desde junio del 2009, el Grupo Enológico Mexicano catalogó a los rones de Licores Veracruz como bebidas de sobresaliente calidad.

RON MOCAMBO 20 AÑOS EDICIÓN ARTE

Se ha consolidado como uno de los mejores rones del mundo con calificaciones arriba de 90 puntos, ante jurados honorables y medallas de oro en

·       Prodexpo Moscú,

·       Ministry of Rum en Nueva Orleans

·       International Rum Festival en Florida

·       LA CATA A CIEGAS MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO International Taste Institute, en Bruselas Bélgica.

PREMIOS POR DISEÑO DE BOTELLA de Ron Mocambo 20 Años Edición Arte

·       Asociación Mexicana de Envase y Embalaje A.C.

·       y el premio World Star por la WPO (World Packaging Organization) en Atenas, Grecia. 

El diseño es un homenaje al arte Olmeca. La cultura olmeca es una de las más importantes de Mesoamérica, pues se le considera la “Cultura Madre”.

El concepto es obra del artista plástico Víctor Fernández con la colaboración de Don José Villanueva.

Ron Mocambo 20 años Edición Arte porta un interesante emblema: EL CONQUISTADOR, para expresar que el sabor del ron mexicano cautiva en el mundo. En todas sus presentaciones de 200 ml, 500ml, 1750 ml y de 5 litros, cada botella está elegantemente ornamentada con fibras de amate, hechas a mano, combinando la técnica precolombina con el arte contemporáneo; cada presentación es una manifestación única de arte.

El sábado  6 de septiembre, de las 16:00 a las 16:45hrs., en el Salón Master Class tendrá lugar la Clase de Coctelería con Mezcal Divino Blanco y Mezcal Divino Reposado, donde el público aprenderá a hacer los cócteles: Oro ahumado, Marina dorada, Mar cítrico y Hechizo tropical.

En México se pueden adquirir los MEZCALES DIVINO y RON MOCAMBO en selectas tiendas gourmet y departamentales, además de la tienda en línea de su empresa productora http://www.licoresveracruz.com . La página está en tres idiomas: inglés, francés y español.

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