Corona, la marca de cerveza más valiosa del mundo, anuncia la llegada de Vista Corona, su concepto global de restaurante bar diseñado para acompañar a los viajeros desde el inicio de su recorrido. La primera apertura será en el Aeropuerto Internacional de Guadalajara, a la que seguirán nuevas sedes a lo largo de 2026, transformando el primer paso en territorio mexicano en una experiencia más cálida y relajada que comienza incluso antes de salir de la terminal. Entre prisas,

El vino se ha consolidado como uno de los productos culturales y gastronómicos con mayor proyección a nivel mundial, al convertirse en un punto de encuentro entre tradición, innovación, turismo y experiencias. Para contribuir con las experiencias en torno al vino y acercarlo a la gente, se anunció la realización de Vinomundo Fest, un festival que se realizará los días 28 y 29 de noviembre, donde más de 80 expositores nacionales e internacionales compartirán etiquetas, exper

Esta vez, el pulque no viene solo, llega muy bien acompañado del mezcal, antojitos, talleres, arte y hasta un burrito pulquero listo para robarse las fotos. El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal regresa con su 9ª edición los días 4 y 5 de julio en la Ciudad de México. Una edición inspirada en el burrito pulquero Para esta edición, el festival toma como inspiración al burrito pulquero, una figura noble, trabajadora y entrañable del México rural. Durante gen

Fue en 1972 cuando se oficializó que el tercer domingo de junio se destinaría para celebrar a los padres; y desde entonces, este día se ha convertido en la fecha ideal para reconocer a quienes, desde distintos roles, acompañan, enseñan y construyen memorias familiares. Y pocas tradiciones son tan significativas para celebrar estos momentos como compartir una buena comida. En México, la cocina ocupa un lugar central en las reuniones familiares. Más allá de los platillos, coc

Cada 18 de junio se conmemora el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha proclamada por la ONU desde 2016 para reconocer el papel de los sistemas alimentarios en la construcción de un futuro más equilibrado para las personas y el planeta. Esta celebración invita a reflexionar sobre la manera en que producimos, distribuimos, consumimos y aprovechamos los alimentos, entendiendo que cada decisión en torno a la alimentación tiene un impacto social, económico y ambiental. Mé

Justo frente al Ángel de la Independencia, y entre coctelería, gastronomía, música y noches únicas, llega GRADA, la nueva experiencia creada por Diageo para vivir la emoción colectiva de estas cinco semanas. Ubicado dentro de Salazar, en Paseo de la Reforma, GRADA se convierte en el nuevo hotspot de la Ciudad de México para reunirse antes, durante y después de los encuentros de la Copa Mundial de la FIFA 2026. Inspirado en la energía que se vive dentro de una gradería —ese

La convergencia entre arte, ciencia, diseño y naturaleza encontró un escenario ideal en la inauguración de Biodiseño MX: Territorios Vivos, la primera gran exposición de biodiseño en México, presentada en el Museo Franz Mayer como parte de las celebraciones por su 40 aniversario. La velada de apertura, realizada bajo el concepto Friends & Family, reunió a artistas, investigadores, diseñadores y familiares de los creadores participantes para recorrer una muestra que propone nu

En una ciudad donde las tendencias cambian constantemente y las experiencias gastronómicas suelen reinventarse para adaptarse a nuevas audiencias, existe un lugar que ha decidido mantenerse fiel a sus raíces. Se trata de Fonda Doña Leonor, un espacio que celebra dos años de compartir la esencia más auténtica de la cocina mexicana en el corazón de Miami y se ha convertido en una auténtica trinchera cultural. Desde su apertura, Fonda Doña Leonor nació con una misión clara: ofre

Con el objetivo de crear una experiencia divertida y familiar durante la temporada futbolera, Friloo Café lanza su nuevo “Paquete Mundialista”, una promoción especial para disfrutar la transmisión de partidos en un ambiente único para amantes del fútbol y de los perritos. Durante los encuentros deportivos los asistentes podrán disfrutar de un paquete especial por solo $99 pesos, que incluye: * 2 Cheese Hot Dog o 1 ChapaPizza * 1 refresco * Opción de agregar papas por $10

Con el objetivo de posicionarse como una plataforma que unirá turismo, cultura, gastronomía, tradición e industria, y teniendo al ron como protagonista, Campeche realizará el primer Festival Internacional del Pirata y el Ron, del 20 al 22 de noviembre de este año. El festival, que tendrá como sede la capital del estado de Campeche, San Francisco de Campeche, nace con el objetivo de impulsar la visibilidad de productores nacionales, promover el desarrollo económico regional

Hay gestos que trascienden generaciones. Hoy, Tecate trae de vuelta Quitapón, un ícono que convirtió la forma de abrir una cerveza en parte esencial del ritual de compartir en México. Más que una innovación funcional, Tecate Quitapón recupera una de las expresiones más auténticas de convivencia: ese momento en el que una botella abría a la otra, detonando conversaciones, risas y conexiones. Un gesto que marcó a generaciones pasadas y que hoy, en un contexto donde las experi

Para los mexicanos, los chilaquiles son mucho más que un platillo: es cultura y sabor que inmediatamente nos hacen sentir en casa. Aunque no es oficial, desde el 2024, cada 23 de mayo se celebra el Día del Chilaquil. Esto surgió cuando uno de los principales motores de búsqueda en internet dedicó un Doodle al platillo por haberse publicado su primera receta registrada un día como ese, pero de 1962. Por ello, Knorr celebra uno de los platillos más icónicos de nuestra gastr

La nutrición es un pilar esencial en la vida y la salud de perros y gatos, pero muchos tutores aún no dimensionan su verdadera importancia ni cuentan con claridad sobre cuál es el alimento más adecuado para su mascota. Esta falta de orientación cobra relevancia si se considera que, de acuerdo con la Association for Pet Obesity Prevention, alrededor del 37 % de los perros y 43 % de los gatos presentan sobrepeso, una condición que puede afectar su calidad de vida.[1] En Guada

Casa Maestri, uno de los principales productores de tequila de marca privada del mundo, presentó su más reciente innovación: Dubai Chocolate Pistachio Cream, un lujoso licor de crema a base de tequila diseñado para capturar una de las tendencias de sabor de más rápido crecimiento a nivel mundial. Mezclando tequila premium con crema de pistacho aterciopelada y rico chocolate, esta nueva versión ofrece un perfil decadente e indulgente inspirado en la opulencia de la cultura de

Gong cha y Ghirardelli presentan Strawberry & White Chocolate Smoothie, una bebida que combina la cremosidad del chocolate blanco con notas frescas de fresa, creada para quienes buscan un antojo premium o desean convertir una pausa cotidiana en un momento para disfrutar. La colaboración reúne a dos marcas con identidad y trayectoria internacional. Por un lado, Ghirardelli, firma originaria de San Francisco con más de 170 años de historia que se ha consolidado como una de la

Con el objetivo de impulsar el consumo local y apoyar directamente a productores mexicanos, fue anunciada la primera edición del Festival Gastronómico y Artesanal “Sabores Mezcaleros”, que se llevará a cabo el 23 y el 24 de mayo, en la alcaldía Coyoacán de la CDMX. Este festival reunirá alrededor de 40 marcas y beneficiará directamente a más de 100 familias de emprendedores mexicanos, quienes presentarán sus propuestas gastronómicas, artesanales y productos elaborados compl

Bernav Media anuncia el estreno oficial del primer episodio de Platos Rotos, una producción documental con visión cinematográfica que retrata de manera honesta los desafíos, errores, aprendizajes y tensiones que enfrentan emprendedores reales dentro del sector restaurantero en México. A través de una narrativa auténtica, Platos Rotos explora el contraste entre el sueño de abrir un negocio propio y la compleja realidad que implica sostenerlo en una de las industrias más comp

En un contexto donde los consumidores buscan experiencias cada vez más completas, intensas y memorables, HEINEKEN México presenta Tecate ICE Light, una innovación que redefine la categoría light al introducir por primera vez en el país una tecnología que transforma la frescura en una experiencia sensorial tangible. Desarrollada a partir de un profundo entendimiento del consumidor, esta nueva propuesta responde a una evolución clara en sus expectativas: ya no se trata solo d

¿Sabías que el Horno Josper es uno de los más grandes secretos de la alta cocina? A diferencia de una parrilla convencional, este tipo de horno es un sistema cerrado que combina horno y brasa en un equipo que permite trabajar a temperaturas de entre 300°C y 350°C, generando condiciones de cocción difíciles de replicar en otros métodos. Y por ello, año con año Hacienda de los Morales le dedica un festival, pues es una herramienta que vale la pena destacar y que además sólo che

¿Sabías que la celebración del Día del Niños se estableció en 1924 por el presidente de la República, general Álvaro Obregón, y el ministro de Educación Pública, José Vasconcelos, buscando reafirmar los Derechos de la Infancia tras la Revolución Mexicana? Entre estos está el Derecho a la Vida y Desarrollo, que contempla garantizar la existencia física, el bienestar físico, mental, espiritual, moral y social, asegurando condiciones dignas, nutrición, salud y educación. Por e