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La Catrina Tlacualera: ofrenda monumental en Milpa Alta que honra a las mujeres del campo
Con una imponente escenografía que fusiona el arte popular, el legado gráfico de José Guadalupe Posada y la herencia agrícola de los pueblos originarios, la Alcaldía Milpa Alta presentó la Ofrenda Monumental de Día de Muertos 2026. El montaje central, ubicado en la explanada de la plaza cívica, está protagonizado por una majestuosa Catrina Tlacualera de siete metros de altura. Esta figura rinde tributo a la tlacualera: mujer campesina que tradicionalmente prepara y lleva el

Viajando Con Sabor
29 oct3 min de lectura


El ciclo de valor detrás del Día de Muertos 2026
México es una nación de tradiciones, de cultura, de historia; pero más allá del valor cultural que tiene la celebración de Día de Muertos, no se puede dejar de lado el impacto económico que genera en el país, ya que intensifica la actividad de productores, fabricantes, transportistas y comerciantes, entre otros. Este año, la comercialización de pan de muerto y la producción y venta de flor de cempasúchil generarían una derrama económica conjunta estimada en mil 434 millones
malinalilopezg
28 oct2 min de lectura


Destinos Sagrados: Miquiztli Mexica, experiencia para acercarnos a nuestras raíces
En la época prehispánica no concebíamos un cielo o un infierno como el destino al cual llegar después de la muerte, ya que dicho destino estaba definido por la manera de morir y, detrás de ello, se desenvuelve una historia mística y fascinante que albergaba a los guerreros muertos en combate, mujeres que morían durante el parto, niños, personas cuya muerte estaba relacionada con el agua y, por supuesto, quienes morían de manera natural. Conocer nuestras raíces nos permite r

Viajando Con Sabor
8 oct3 min de lectura


Gentleman Gourmet celebra la quinta edición de su Foro Gastronómico
Gentleman México celebró la quinta edición de su Foro Gastronómico Gentleman Gourmet en el Four Seasons Hotel Mexico City, reuniendo a más de 650 invitados y a algunas de las voces más relevantes de la gastronomía, el vino, la mixología, la academia y la industria para conversar sobre los retos y oportunidades que están definiendo su futuro. A lo largo de la jornada, cuatro conversatorios pusieron sobre la mesa temas clave para el sector: el futuro de la gastronomía y el im
malinalilopezg
25 sept3 min de lectura


Llega el Festival Cultural Café y Chocolate edición "Día de Muertos"
El aroma del café, el sabor del chocolate y la riqueza de una de las costumbres más representativas de México se reunirán en Coyoacán durante el Festival Cultural Café y Chocolate edición "Día de Muertos", que se llevará a cabo del 2 al 4 de octubre en el Museo Nacional de Culturas Populares. Durante tres días, este emblemático recinto será escenario de una celebración que conjuga gastronomía, cultura, artesanía y tradición, con la participación de más de 60 expositores pro

Viajando Con Sabor
23 sept2 min de lectura


Milpa Alta realizará su Primera Feria del Libro “Sembrando Lectura”
Con el fin de acercar la cultura y el arte a la gente, se llevará a cabo la Primera Feria del Libro de Milpa Alta “Sembrando Lectura”, un encuentro comunitario, editorial y académico, del 8 al 13 de septiembre en la explanada de la demarcación. Frente al reto histórico que representa la falta de librerías en la región, este encuentro responde a una política cultural activa enfocada en garantizar el derecho a la lectura en todos los sectores de la población, rompiendo así co
malinalilopezg
7 sept3 min de lectura


Llega el cierre del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal
¡El último “arriba, abajo, al centro y pa’ dentro” de la trilogía 2026! El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal cierra este año con catas, maridajes y sus maestros mezcaleros más aclamados El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal llega a su décima edición y está listo para cerrar con broche de oro su trilogía 2026 los próximos 5 y 6 de septiembre en la Ciudad de México. Y si las dos ediciones anteriores estuvieron buenas, esta última viene dispuesta a

Viajando Con Sabor
20 ago2 min de lectura


Recorre más de 40 países en la Feria del Mundo
En esta edición, el público podrá disfrutar de una experiencia única que reúne gastronomía internacional, artesanías, textiles, música, danzas, tradiciones y la oportunidad de convivir directamente con expositores originarios de distintos países, quienes compartirán aspectos de su cultura, costumbres, historia y hasta recetas de sus platillos más representativos. En esta ocasión, la feria contará además con un Pabellón Especial dedicado a México, con expositores proveniente

Viajando Con Sabor
11 ago3 min de lectura


Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal celebra su 9ª edición
Esta vez, el pulque no viene solo, llega muy bien acompañado del mezcal, antojitos, talleres, arte y hasta un burrito pulquero listo para robarse las fotos. El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal regresa con su 9ª edición los días 4 y 5 de julio en la Ciudad de México. Una edición inspirada en el burrito pulquero Para esta edición, el festival toma como inspiración al burrito pulquero, una figura noble, trabajadora y entrañable del México rural. Durante gen

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24 jun4 min de lectura


WAHAY y Biodiseño MX celebran la innovación, la naturaleza y los saberes ancestrales en el Museo Franz Mayer
La convergencia entre arte, ciencia, diseño y naturaleza encontró un escenario ideal en la inauguración de Biodiseño MX: Territorios Vivos, la primera gran exposición de biodiseño en México, presentada en el Museo Franz Mayer como parte de las celebraciones por su 40 aniversario. La velada de apertura, realizada bajo el concepto Friends & Family, reunió a artistas, investigadores, diseñadores y familiares de los creadores participantes para recorrer una muestra que propone nu

Viajando Con Sabor
9 jun3 min de lectura


“Sabores Mezcaleros” reunirá a productores y emprendedores mexicanos en Coyoacán
Con el objetivo de impulsar el consumo local y apoyar directamente a productores mexicanos, fue anunciada la primera edición del Festival Gastronómico y Artesanal “Sabores Mezcaleros”, que se llevará a cabo el 23 y el 24 de mayo, en la alcaldía Coyoacán de la CDMX. Este festival reunirá alrededor de 40 marcas y beneficiará directamente a más de 100 familias de emprendedores mexicanos, quienes presentarán sus propuestas gastronómicas, artesanales y productos elaborados compl

Viajando Con Sabor
8 may3 min de lectura


“Platos Rotos”: serie documental que revela la realidad detrás del emprendimiento restaurantero en México
Bernav Media anuncia el estreno oficial del primer episodio de Platos Rotos, una producción documental con visión cinematográfica que retrata de manera honesta los desafíos, errores, aprendizajes y tensiones que enfrentan emprendedores reales dentro del sector restaurantero en México. A través de una narrativa auténtica, Platos Rotos explora el contraste entre el sueño de abrir un negocio propio y la compleja realidad que implica sostenerlo en una de las industrias más comp

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5 may1 min de lectura


Se consolida Jalisco como referente del deporte de acción con dos eventos premium
Con el objetivo de consolidar a Jalisco como referente internacional y fortalecer su posicionamiento en el turismo de aventura, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo, anunció la realización de dos de las exhibiciones de habilidad atlética más emocionantes de la actualidad: el Puerto Vallarta Downhill & Freestyle y la Tapalpa Airlines World Cup 2026. Bajo una narrativa que une la adrenalina del océano con la mística de la montaña, la entidad reafirma s

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21 abr3 min de lectura


Tramontina de México abre su Showroom Hospitality en Monterrey
Ante el crecimiento de la industria gastronómica en la región, Tramontina de México puso en marcha un centro de exhibición y capacitación técnica dirigido a profesionales del sector HORECA (Hotelería, Restaurantes y Cafetería). El nuevo Showroom Hospitality , ubicado en San Pedro Garza García, está diseñado para centralizar la atención al sector en el norte del país, integrando áreas de exhibición con infraestructura de prueba para equipos profesionales. Un punto estratég

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17 abr2 min de lectura


Kasa Koblenz. La familia de productos que Konecta tu familia
El hogar ya no es solo un espacio físico, sino el punto de encuentro donde la familia construye momentos, rutinas y vínculos. Bajo esta visión, Kasa Koblenz continúa con su campaña de medios que va más allá de la funcionalidad de sus electrodomésticos para convertirse en un facilitador de experiencias cotidianas que Konectan a las familias mexicanas. Este año, la marca evoluciona su propósito: no se trata solo de que los productos funcionen, sino de que Konecten y que cada
malinalilopezg
15 abr2 min de lectura


Recetario Manrique de cocina campechana: homenaje a la memoria culinaria del sureste mexicano
Fundación Herdez llevó a cabo la presentación del Recetario Manrique de cocina campechana , una obra que rescata y documenta la riqueza gastronómica del dicho estado a través de preparaciones tradicionales y saberes transmitidos por generaciones. El evento contó con la participación del compilador, Jorge Manuel Manrique Morteo, rector del Colegio Jurista, quien explicó que esta obra surge por el interés de preservar la memoria culinaria de Campeche, fortalecer la identidad
malinalilopezg
26 mar3 min de lectura


Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal 2026
Bajo el concepto “Leyendas del Maguey”, se presenta la octava edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal, que viene con una onda muy bonita vibrando entre lo místico, creativo y, por supuesto, lo sabroso. Todo esto se puede sentir desde el momento que llegas, ya que te recibirán con una jicarita, una obra de teatro o talleres creativos, ambos inspirados en la leyenda de Mayahuel, así como rifas. El plan es adentrarse con misticismo y antojo a la cultura de

Viajando Con Sabor
11 mar2 min de lectura


PUMA® presenta NITRO™ LAB: el punto de encuentro donde la innovación se pone en movimiento
PUMA® abre las puertas de NITRO™ LAB en la capital del país, un laboratorio creado para que la comunidad runner descubra, pruebe y entienda la tecnología aplicada al rendimiento real. Más que una activación, es un espacio donde la innovación cobra sentido en cada zancada y donde el performance deja de ser promesa para convertirse en experiencia. Para esos momentos en los que cada segundo cuenta nace Deviate NITRO™ 4 . Cuando rápido no es suficiente, vas más allá. Diseñada

Viajando Con Sabor
6 mar2 min de lectura


La Feria del Mundo, un viaje internacional sin salir de la ciudad
La primera gran fiesta multicultural del año llega al sur de la CDMX en un escenario inmejorable: la plaza externa del Tecnológico de Monterrey, Campus Ciudad de México, que por cuatro días se convertirá en el punto de encuentro ideal para disfrutar las expresiones y herencia cultural de Francia, Italia, Colombia, Turquía, Argentina, Nepal, India, Grecia, República Checa, Haití, Japón, Indonesia, China, Rusia, Rumanía, Costa de Marfil, Ecuador, Tailandia y México, entre mucho

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3 mar2 min de lectura


El Café & Chocolate Fest celebrará el amor y la amistad este 7 y 8 de febrero
El Café & Chocolate Fest se caracteriza por destacar la importancia cultural, económica y gastronómica del café, el cacao y el chocolate, impulsando a productores y distribuidores independientes. Esta primera edición del año del festival más dulce de México se realizará en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, uno de los recintos más emblemáticos del país, los días 7 y 8 de febrero para recibir a más de 60 expositores de distintas regiones del país, quienes invit

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26 ene2 min de lectura
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