Campeche celebrará el Primer Festival Internacional Pirata y Ron

Con el objetivo de posicionarse como una plataforma que unirá turismo, cultura, gastronomía, tradición e industria, y teniendo al ron como protagonista, Campeche realizará el primer Festival Internacional del Pirata y el Ron, del 20 al 22 de noviembre de este año.

El festival, que tendrá como sede la capital del estado de Campeche, San Francisco de Campeche, nace con el objetivo de impulsar la visibilidad de productores nacionales, promover el desarrollo económico regional y fortalecer una industria que hoy vive una nueva etapa de crecimiento impulsada por el auge de la coctelería, el turismo gastronómico y el interés de los consumidores por destilados artesanales y premium. Cabe señalar que el ron es el destilado más consumido en México, con ventas estimadas entre 15 y 20 millones de litros anuales y una participación cercana al 10 % dentro del mercado nacional de licores y destilados.

Actualmente, la industria mexicana del ron combina dos perfiles: por un lado, un mercado industrial consolidado con marcas de gran presencia nacional e internacional; y por otro, una nueva generación de productores artesanales y regionales que comienzan a ganar reconocimiento por la calidad y diversidad de sus propuestas.

“El ron mexicano tiene calidad, identidad y un enorme potencial de crecimiento. Hoy estamos viendo cómo cada vez más consumidores comienzan a interesarse por propuestas artesanales, premium y de origen, y justamente lo que buscamos con este festival es abrir más espacios para mostrar la diversidad, creatividad y calidad que ya existe en la industria nacional”, señaló Gerardo González, director de Ron Cannavera de Campeche.

El crecimiento de la mixología, las barras de autor y el consumo de destilados premium también ha impulsado el interés por rones artesanales, sin aditivos y con perfiles más complejos, particularmente entre consumidores jóvenes y entusiastas de la gastronomía y la coctelería.

“Como parte de la visión del Gobierno de Campeche para impulsar sectores con potencial de crecimiento y generar desarrollo económico, este festival busca convertirse en una plataforma para promover turismo, gastronomía, cultura e industria alrededor del ron mexicano. Queremos abrir espacios que impulsen a productores, emprendedores y marcas que hoy representan una nueva etapa para esta categoría en el país”, señaló Jorge Luis Lavalle Maury, secretario de Desarrollo Económico de Campeche, durante la conferencia de prensa ofrecida en Casa Campeche, en la Ciudad de México.

La iniciativa también busca aprovechar la identidad histórica y marítima del estado. Campeche, reconocida como la única ciudad amurallada de México y una de las pocas ciudades fortificadas de América Latina, mantiene una profunda conexión histórica con los litorales y costas, el comercio marítimo y la narrativa de piratas que marcaron parte de su historia colonial.

Por todo lo anterior, el Festival Internacional del Pirata y el Ron buscará convertirse en la plataforma más importante de encuentro entre productores, chefs, mixólogos, compradores, distribuidores, medios y promotores turísticos.

Esta primera edición del Festival Internacional del Pirata y Ron tendrá como país invitado de honor a la República Dominicana. Además, también podrá disfrutarse de:

● Más de 84 expositores de ron, destilados de caña, gastronomía, artesanías y productos gourmet

●  La primera Copa del Ron en México

●  La presencia de nueve estados participantes en la producción, elaboración y envasado del ron y destilado de caña: Veracruz, Oaxaca, Tamaulipas, Chiapas, Tabasco, Jalisco, Michoacán, San Luis Potosí y Yucatán.

●  Más de 50 artistas y actividades culturales

●  Encuentros de negocio y networking

●  Más de 20 restaurantes y cocineras tradicionales

●  Más de 10 catas especializadas

●  Una expectativa superior a los 10 mil asistentes

Además de promover la industria ronera, el festival buscará impulsar la experiencia turística integral de Campeche, invitando a visitantes nacionales e internacionales a recorrer su Centro Histórico, su gastronomía, su oferta cultural y su patrimonio histórico.